Dieta bez glutenu i mleka nie musi oznaczać Świąt bez mazurków. Spód świetnie się nada do każdej słodkiej tarty. Kajmak możecie wykonać w dwóch wersjach: bez cukru, z erytrolem, która ma mniej kalorii, a po zastygnięciu przypomina kruchą krówkę lub z cukrem kokosowym, nieco bardziej kaloryczną, która...
Nie możecie zjeść tradycyjnego makowca z jajkami, nabiałem i pszenicą? Mam bardzo dobrą wiadomość, ten makowiec nie odbiega smakiem od tradycyjnych wypieków i nie jest trudny w wykonaniu. Warto wyposażyć się w maszynkę do mielenia mięsa (lub mocny blender). Według mnie, najlepiej smakuje po 1-2 dniach...
Pierniczki przypominają w smaku i konsystencji szwedzkie pierniki Pepparkakor. Ciastka te idealnie sprawdzą się u alergików, ponieważ nie ma w nich jajek, glutenu ani nabiału, za to jest dużo smaku :) . Dodatkowo słodzone są melasą karobową, a jest ona zdrowszym zamiennikiem białego cukru. Dlaczego warto używać melasy...
Dzisiaj przedstawiam Wam przepis, który gościł u mnie na sylwestra. Jest to szybki sposób na danie, które dobrze wygląda i jeszcze lepiej smakuje. A do tego jest zdrowe i jest bardzo dobrą opcją na śniadanie lub obiad. Odpowiedni poziom białka i tłuszczu nasyci Was na długie...
Tak jak obiecałam, dzisiaj wstawiam przepis na ciasto dla osób będących na protokole autoimmunologicznym lub dla tych, którzy nie mogą jeść jaj. Ciasto robi się szybko. Jeśli nie ma przeciwwskazań to można je zrobić na jajku i dodać orzechy oraz standardową przyprawę do piernika. Składniki na standardową...
Święta tuż tuż więc dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na piernika kasztanowego. Jest szybki do zrobienia, a wychodzi na prawdę smaczny. Piernik ten jest bezglutenowy i bazuje na zdrowych składnikach, jednak to wciąż jest dodatek do naszego jadłospisu :) mąkę kasztanową można wymienić na...